Frukost med bild och lite till

Jag gör ju mitt bästa för att käka rätt och röra mig lite mer.
Jag startar dagen med fiberhavregrynsgröt med banan, kanel och mjölk,
ett glas äpplejuice, järntablett och rågbröd fårn Polar med leverpastej.
Igår var klockan endast 05.00 när frukosten tillagades, men lika god och mättsam. 
Nu ska jag se om det här med bilder kan vara något för mig :-)
Ladda batterierna ordentligt med rejäl, god och härlig frukost.

Träning måndag:
45 minuters BAS

Matintag:
Frukost - Se över
Mellis - Keso och avokado
Lunch - fläskfilé, potatisgratäng (lite) och smaskig sallad
Middag - Fetaost/avokadoSallad med en liten pizzabit
Dessert - jordgubbar med lite grädde och 0,5L thé till kvällen i gott sällskap.


Chili- och räkpaj

Chili- och räkpaj

Ingredienser

4-6 port

Pajdeg:
2 1/2 dl vetemjöl
75 g smör
3/4 dl Kesella lätt

Fyllning:
3 ägg
250 g cottage cheese, KESO® chili
200 g skalade räkor
2 dl riven lagrad ost

Gör så här

Hacka ihop smör och mjöl. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform (24 cm i diameter). Låt vila i kylen ca 30 min. Sätt ugnen på 200°. Nagga botten med en gaffel. Förgrädda pajskalet i ugnen ca 10 min. Vispa upp äggen och blanda med cottage cheese, räkorna och den rivna osten. Häll blandningen i pajskalet. Grädda pajen i ca 25 min tills den har stelnat.


Småtips!
Jag brukar inte hinna vila min deg, och det går faktiskt jätte bra ändå :-)
Lägg i lite mer räkor - öka proteinet :-) Eller blanda lite olika skaldjur i - väldigt gott det med!
Vi köper ofta VANLIG keso och kryddar med SweetChiliSås efter behag då vi har barn, det funkar bra!
Klara jag att göra denna paj, klara alla att göra det.
Nyttigt, super gott och väldigt enkelt!

protein-tips!

Jag tänkte passa ge ett tips till alla proteindrickare som finns där ute.
Whey FX finns att köpa på gymvaruhuset och har en UNDERBAR smak som heter Blueberry Smoothie.
Sjukt gott!!
Smaken är ny, en verklig höjdare!
Lite läcker, dock i fettigaste laget, dessert blir det om man blandar pulver, mjölk, vaniljglass och toppar med vispad grädde och blåbär.
Mumsigt och mannen kör den som kvällsis här hemma.
De andra smakerna är också goda, jag håller mig till mjölkchoklad (chokladberoende som jag är), men gör drinkarna gärna med lättmjölk och ställer dem i kylen en stund innan dem intages.
Pulversmaken försvinner mer eller mindre då :-)

blåbärs smoothie

 En lite proteindrink är aldrig fel efter träningen.


TOKIG

Jag blir tokig på att vi avsaknar choklad i vårt fina hus. Det mest är verkligen prefekt denna tysta, lugna och verkligt härliga barnfria kväll förutom att det hade varit toppen med en fin, mörk chokladruta som smälter i munnen.
För att slippa plågan ska jag nu borsta mina gaddar och gå mot sängen. Imorgon väntar en ny jobbardag, med provträningar, städandet med mera. Jag tar väl gröt som mat-alternativ, dagen bjöd på grillad kycklin, lite potatissallad och en hel del sallad. Vatten så klart och efterätten - THÈ med mjölk. En riktigt lördagskväll med finmat... Nåja, det kommer fler gånger när orken förhoppningsvis finns.

RSS 2.0